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今日のカイリくん (アトピー完治を目指して)

2004年7月13日生 長男カイリ 1才からの成長記録☆
現在、食事療法と生活習慣の見直しで、アトピー完治を目指す。
脱ステ、脱保湿。 子供の自然治癒力を信じ、日々の笑顔を絶やさず、楽しく明るく暮らせしていこう!


我が家の治療法     アトピー治療法比較     食品の裏側

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我が家の食事療法
帰省中、行く家行く家で、説明してきたカイリの治療法。


とにかく簡潔にわかりやすく説明しなければならない!!と
帰省前に自分自身で、いろいろまとめてみた。
それを今日は公開しまーす♪


これから書くのは我が家独自の治療法ですが、効果はこのブログを見ての通りです!!
塗り薬も、飲み薬も、保湿も、使用していません。


食事を気をつける→胃腸の正常化→アトピー完治 となります。


お腹が正常に動くと、肌がきれいになる・・・
なんか女性の美容法みたいですよね!


そう。カイリのアトピー治療を試していると、
TVでやってた美容法とよくリンクするんです。
「あぁ!だから肌がきれいになるって言われてたんだ〜」って!
読んでるとそんなデジャブに出会えるかも?


本題に入ります。
まず「よく噛むこと」と「腹8分目」が大大大前提。


<毎日取るように心がけたもの>


 ●納豆、味噌、しょうゆ、日本酒、酢、ぬか漬け、キムチ、などの発酵食品。
 「発酵食品がなぜいいのか?」は、コチラで詳しく説明されています☆
 他にも検索するとたくさん出てきますよ♪


 朝は玄米と、お味噌汁、納豆、ぬか漬け、梅干、などの発酵食品のおかずを中心に並べ、
 日によって海苔、煮豆、豆腐、きんぴら、なども並びます。
 朝作るのは味噌汁だけ♪
 で、子供たちが食べたいものを好きにつまんで食べております。
 お昼もほぼ同じメニュー(゚▽゚;)
 ただ塩分の取りすぎには充分気をつけてね。
 (カリウムの多く含まれたじゃがいもやワカメを味噌汁の具にすれば、
 塩分を排出してくれます!)




 ●ヨーグルト
 ヨーグルトは、乳酸菌の餌となる乳糖を多く含む食品です。
 ヨーグルトに含まれるビフィズス菌は、腸内を酸性化し、悪玉菌の勢力を抑えると言われています。
 さらに、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌は胃酸によって殆ど死滅しますが、
 この死骸は、悪玉菌の死骸に吸着してこれを体外に排出し、腸をきれいに保つと言われています。

 
 ですが、あくまで乳製品なのでこれが良いと出るか、悪いと出るかは、人それぞれ・・・[:がく〜:]
 一概に「良いです!」とは言えません。
 善玉菌がと出るか、動物性油脂がと出るか・・・。


 うちは吉と出てるようなので、2日に1回くらいのペースで与えています。
 おやつにもなるので助かってます♪
 もちろんプレーンで良質なものを!!
 我が家はそれにはちみつやブルーベリーを少し混ぜて与えています


 ●食物繊維やミネラル、大豆食品
 食物繊維は、乳酸菌の餌となるオリゴ糖を多く含みます。
 イモ類やコンニャク、きのこ類、リンゴなどの果実類、海藻類に多く含まれます。


 ミネラルは、腸内環境を良くし、免疫を高めます。
 食品から取ることも頭に入れつつ、
 我が家は硬水のミネラルウォーターも飲ませています。(硬水と軟水について)
 飲みやすさと、値段と、カリウム(塩分取りすぎが気になるので)のことを考えて、我が家はヴィッテル愛用です。時々コントレックスも。


 大豆は、お肉を少なめにしてる我が家の貴重なタンパク源
 お肉に劣らずたんぱく質とアミノ酸をふんだんに含んでいる食品です。
 たんぱく質は背を伸ばすと言われているのでね〜特に我が家には欠かせないw
 ただ、いり豆や枝豆、小豆は消化に悪いとのことなので、
 加工された納豆や豆腐、味噌、煮豆などが良いとのこと。


 ただし!高たんぱく質も体に悪いので、
 お豆が体にいいからって取りすぎないよぅに注意も必要だそぅです。
 難しい〜〜〜たらーっ



゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚




<極力与えないように心がけたもの>


 ●お菓子とジュースなどの砂糖類
 砂糖の取りすぎは腸を傷付け、さらに悪玉菌を増殖させる働きがあるそうです
 特にグラニュー糖が1番危険!!(冷え性や癌の原因にも)
 料理で使う砂糖は"きび糖"や"てんさい糖"などを少量。 


 子供から、お菓子とジュースの誘惑を避けるのが何より大変です。
 今でも1番苦労しているところですね・・・
 だからこそ「極力あげない」という強い意志を持っていないとって思うんです。
 もちろん家にお菓子を置かないのは基本中の基本!!


 ・・・なんて偉そうに言ってみましたが・・・・・・、実はお菓子も時々あげています・・・。
 だって、だって、なるべく果物にしようとは思ってるけど、果物って買いだめ出来ないしさ・・・(ノω<。)
 でも!!うちは与えてる量が少ないんです。
 小さなゼリー1個とか、せんべい2枚とか、飴2個とか。
 「今日はお肌の調子がいいからゼリー2個にしちゃう〜♪」って感じで。
 お菓子も腸に負担のかからない量ならOKだと思うんです。
 果物だって食べ過ぎれば、糖分の取りすぎになりますし。


 子供たちは、その量が当たり前だと思ってるので、毎日満足しています。
 というよりもお菓子をもらえるだけで大喜びしてるし(笑)
 おかわり!をせがむこともナイですね。食べ終わるとすぐ遊び始める。
 「かわいそう」と言われたりもしましたが、
 その分、夕飯をとってもおいしそぅに食べてくれます。お皿はいつもピカピカ♪
 それに今のご時世、ゼリー1個であれだけ喜べるなんて実は幸せな事なんじゃないかなぁ〜って考えたりもしますw


 お菓子を絶対食べない!ってほんと難しくて気が滅入ってしまうので、
 まずはうちみたいに、量を減らしてみてください。
 小さな小さなおやつ用の器を用意して、山盛りに入れるなど工夫してね☆
 もちろんおやつの時間は1日1回。決められた時間だけ!!




 ●牛乳、チーズ、バター、生クリームなどの動物性タンパク質
 動物性油脂は、胃腸にかなりの負担をかけます。
 消化しきれないってことですね。
 日本人はアメリカ人ではないので、やはりこれらの食品を取り続けるのは腸に大きな負担をかけます。
 日本人の胃腸に合った、和食を食べて、胃腸を健康にすることが
 アトピー完治につながるのです。


 ●卵料理
 卵が入ってる食べ物は、食べたりしています。卵アレルギーではないので。
 が、卵料理はあえて作っていません。
 これも同じく理由は、高分子の動物性タンパク質だから。
 でも何より大切なのは品質だって噂も?!
 おばちゃんが「卵だけは良いものを買いなさい」って言ってた意味がやっと分かった・・・。


 じゃあ良い卵なら食べてもいいのかなぁ〜?と考えたこともありますが、
 でも卵料理を作らなくても、卵が入ってる食品ってかなり多いですよねー。
 料理にも良く使うし。意外と卵って毎日摂取してる。
 今はそれで充分かなと。だからあえて卵料理を作るのはやめておきます。


 ちなみに消化しやすいのは、半熟卵→ゆで卵→生卵→目玉焼き→玉子焼きの順だって。


゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚


<続けて食べないように心がけたもの>・・・お昼に食べたら夕飯には食べない、とか。



 ●肉
 動物性タンパク質だから<極力与えない>に入れるべきなのですが、
 育ち盛りの子供がお肉を食べないって、やはり疑問に思うので、
 我が家は多少与えています。(この記事を読んで「ゆるい玄米菜食で良かったんだ!」という確信も持てましたし。)


 でも料理を出す順番は、お味噌汁、ご飯、野菜、漬け物。
 ある程度食べてから最後に「お肉もどうぞ」と出します。
 お腹を整えてからってことと、大量に食べるのを防ぐため。
 お肉は悪玉菌の大好物ですから慎重に。


 ちなみに、揚げ物は衣を取ります。
 油も動物性油脂なので。


 

●うどん、ラーメン、パンなどの小麦粉食品
 小麦粉は体内に水分を滞らせてしまう性質があるようです。
 アトピー完治にとって、代謝を良くして体の悪いものをどんどん出していくことも重要なポイント。
 でも私はその事よりも、うどんやラーメン、パンを食べるとき
 「おかずがない!」ってことの方が問題だと思うようになりました。
 朝パンにすると、パンと卵と牛乳・・・なんて組み合わせになってしまう。
 おかずパンは揚げ物やマヨネーズ、チーズ、ベーコンとあまりいいもんじゃない。
 うどんも、うどんのみになりがち。
 だから「3食ご飯!」って決めた方が最短距離で完治に迎えると判断したんです。
 時間がない時は、納豆ご飯だけでもいい。ご飯と梅干と海苔だけでもいい。
 パンやラーメンよりは遥かに有効かと・・・。
 でも「でかけた時は食べてOK!!」にしないと気が滅入ってしまうので、
 ここはムリをせず!(←重要)


輸入小麦粉が危ない!のはみんな知ってるよね?
輸入小麦についてもポストハーベストなどの残留農薬が指摘されています。
とくにアメリカ産が多いようです。
長期間倉庫で保管する為に小麦に【殺虫剤】や【防腐剤】を混入することもあるそうです。
カナダ産については、寒いところなので小麦からポストハーベスト農薬はほとんど検出されていないようですので輸入小麦粉の中では安全性は高くなります。





 ●ヒスタミンを含む食品
 このあたりまで調べはじめるともうキリがないのですが・・・(;´Д`A ```


 ヒスタミンとは、簡単に言えば、かゆみの元になる物質です。
 アレルギーのお薬として【抗ヒスタミン】が処方されるのは言わずと知れたこと。
 その名のごとく、ヒスタミンを抑える薬です。


 そのヒスタミンを多く含む食品があるのです。
 代表的なのがチーズです。
 身近なものでいうと、トマト、ホウレンソウ、ナス、やまいも、エノキダケ、タケノコ
 キウイ、アボガド、パイナップル、メロン、バナナ、ピーナッツ
 鮮度の悪い青背魚(サバ、カツオ、マグロ、イワシ) など。


 ヒスタミンは熱に強く、通常の加熱ではなくなりません。
 ヒスタミンという物質は102度で3時間熱しても少ししか分解されません。
 翌日まで置いてしまったから煮れば良いというものではありません。
 購入後すぐ冷凍するようにしましょう。
 果物は新鮮なうちに食し、舌がピリピリしたらすぐに食べるのをやめてください。


 カイリを見てる限り果物で痒がってるところは見ませんが、
 でもトマトだけはどうやって食べさせてもかゆみが誘発されるようで・・・。
 おかしいな〜?と思っていたら、このことを知り。納得。
 今は一応与えないようにしています。
 他の食品は、悪化している時には与えない、続けて与えないこと、などを頭に入れて、生活しています。(時々は食べます!)



゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚


今のところ、この食生活が基本。


あと、卵のところで少し触れた「良質」なものを選ぶということ。
ここからは、まぁサラっと聞いてくださいな〜


石油系の合成食品添加物等を摂ると、善玉菌がそれを処理しようとして死んでしまう。
防腐剤(殺菌剤)などは確実に善玉菌を殺してしまう。


だから、酸化防止剤をなるべく避け、農薬を避け、
有機栽培だったり、無添加・無着色・無香料だったり、国産を選ぶようになってくる。
(でも"国産"もモノによりけりです。日本は世界一農薬大国ですから。)


って言い出したらほんっっっっっとキリがないんですけどっっ!!
(≧ω≦;)ヒーーーーーーッ




あとは慣れるしかないです( -`Д´-;A)アセアセ




買い物の時に、後ろの原材料を見る習慣。
お菓子より果物に目がいく習慣。
洋食より和食に目がいく習慣。




一気にやらずとも、このページの上から1つずつ順番に。
除去食を取り入れなくても、バランスの良い食事をするだけで、改善されるかもしれないしね。
上の項目から徐々にやっていって、
最終的に、小麦粉やヒスタミンのところまでくるのは、アトピー重度の方のみかも。
軽い方はここまでしなくても大丈夫じゃないかなぁ・・・たぶん。




最初はちょっと大変ではあるけど、とにかく慣れていきたい。
アトピーが完治したとしても、これから先ずっとこの生活は続けていきたいなと思ってるから(^∇^)
子供たちがお昼に、マックを食べたとしても、
友達のおうちでケーキをたくさん食べてしまっても、
焼肉を食べた後にさらにアイスを食べたとしても、
うちでの食事をきっちり良質な和食にして、そこでしっかり内臓を整えてあげれるように!!


そうして、子供たちが外では出来るだけ好きなものを食べていけるように。


そしてパパもママも年齢に負けずず〜っと健康な体を維持していけるように。


ずっとずっと続けようと思います。
これが「家族の健康を考える」ということなんだと、結婚6年目でやっと・・・やーーっと気付きました。


今日書いたことを基本にがんばっていきます。
人によって治療法はいろいろ違うと思いますが、少しでも参考になれば幸いです。




参考にしているサイトも合わせてご紹介。
●アトピー性皮膚炎克服レポート
 アトピーと食べ物の関係をじつに分かりやすくスマートにまとめてあります。


●アトポス
 アトポスカレンダーは私の精神安定剤。パワーをもらっています。


| ちいちゃん | アトピー闘病記(食事療法2ヶ月目) | comments(2) | trackbacks(0) |
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あんぷ (2006/08/27 7:16 PM)
はじめまして、茅ヶ崎ママwebのかずよっちさんから紹介でここへ来ました。
先日我が子長男(2歳11ヶ月)がアトピーと診断され途方にくれてました。。
昨年の秋頃から手首や背中が乾燥して肌が荒れてきました。顔も目の周りを中心にカサカサ。
でも、最初に見てもらった病院では乾燥肌なだけだから、保湿していれば大丈夫って言われ、そのままにして保湿だけしていました。
でも、なかなか良くならず。で、この度他の病院にてアトピーと断言されました。
そこで、かずよっちさんからこのブログを紹介して内容読ませていただきましたが、とても熱心に研究されてて関心しました。
私も今後アトピーについて勉強していかないとと思い。またこちらのブログ覗かせていただきます。わからないことあったら教えてください。
ちいちゃん<あんぷさん (2006/08/28 5:15 PM)
コメントありがとうございます!!

これからも迷ったり戸惑ったりしたら、
いつでも気軽に話かけてくださいね!
1人きりでは、どうしていいのか分からず、
途方に暮れることもあると思います。
つらくて涙を流すこともあると思います。
私ももちろんありました・・・。

私で良ければ力になりたいです!!

少しずつ少しずつ、一緒にがんばっていきましょう!!!









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