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今日のカイリくん (アトピー完治を目指して)

2004年7月13日生 長男カイリ 1才からの成長記録☆
現在、食事療法と生活習慣の見直しで、アトピー完治を目指す。
脱ステ、脱保湿。 子供の自然治癒力を信じ、日々の笑顔を絶やさず、楽しく明るく暮らせしていこう!


我が家の治療法     アトピー治療法比較     食品の裏側

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植物性乳酸菌 発酵づくり
アトピー治療に、乳酸菌が有効。
はい。もうこのブログで何度も言ってることですね(^Д^;)


その乳酸菌たっぷりのぬか漬けを作ろうと思い、ぬか床を買ったのですが・・・
もう2ヶ月も冷蔵庫で眠ったまま・・・。


やっぱりぬか床をするのには、相当な覚悟は要ります、マジで。


「ぬか漬けじゃなくて浅漬けだったら簡単なのにな〜
 でもやっぱり浅漬けは乳酸菌入ってないのかな〜?
 発酵自体もされてないんだっけ?」


どうにか浅漬けでアトピーに有効なものが作れないか、検索してみるlPCl_ヾ(-^)ヵタヵタ
そしたらこんなものを見つけた!



【TV「おはよう日本」で紹介!】漬物用 植物性乳酸菌 発酵づくり


漬物用 植物性乳酸菌 発酵づくり ¥966




なんと便利な!!(*゚Д゚)


それでもはじめは、


「実は添加物が入ってるんじゃないの〜?」
「便利の裏に何かあるんじゃないの〜?」


と、かなり疑ってかかり、HPを何度も何度も読み明かす。


「ん〜〜変なものは入ってなさそうだ。でも本当にこれは良質な乳酸菌?」


今度は植物性乳酸菌HS-1(ラクトバチルス・サケ)について、他のサイトで調べてみる。


乳酸菌スターターのHS-1漬物への利用


信じてみて良さそう。うん。


じゃ、物は試しだ、購入決定!






一緒に売ってる「漬物容器 ピクレ」も欲しかったが、残念ながら売り切れだったので、



ハリオ ガラスの一夜漬け器


ハリオ ガラスの一夜漬け器 ¥1,875円


も購入。
でもその2日後に「漬物容器ピクレ」追加入荷されてた( дlll)ガーン
今なら同じお店から購入できます。






ついでのついでに、

ハリオ アキコズ クッキングメジャー味自慢 和風だし AMJ−500−HR


ハリオ アキコズ クッキングメジャー味自慢 和風だし  ¥640
も、購入。


お味噌汁は、こんぶとかつお節で取るようになったけど、
他の料理(煮物など)は、めんどくさくて粉末のままなんだよね〜
このクッキングメジャーで簡単にダシが作れたら便利だな〜と思い購入。


゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚☆゚+o。o。o+゚


さっそく白菜の浅漬けを作ってみた。


でもはじめての漬け物作りだったので、失敗だらけヽ(´Д`lll)ノ
なんか、なんか、味が物足りない気がする・・・


最初っから上手くはいかないよね。
失敗は成功のもと!
諦めずにまたがんばろうっと。
| ちいちゃん | アトピー闘病記(食事療法3〜6ヶ月目) | comments(2) | trackbacks(4) |
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なおみ (2006/10/10 12:58 PM)
漬物、味気ない感じだったら
昆布を細く切って一緒に漬けると違うと思うよ〜
昆布も共に食べられるしいいと思うよん。
ちいちゃん>なおみ (2006/10/11 10:30 AM)
昆布入れてるよ〜〜
白菜は、塩も昆布も少なかったんだと思う。
「塩っ辛くなってこどもたちが食べなかったら・・・」と、遠慮しちゃったんだよね。

おとといきゅうりを漬けたんだけど、
今度はバッチリ!!!!!
やっぱりきゅうりが1番無難(笑)

なっちは、昆布を一緒に入れないと怒るくらい、昆布もバリバリ食べてるよ♪

それに引き換えカイリは・・・・・・ (;¬_¬)









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アトピーは治ります!!
こんにちは。アトピーの症状を改善する方法やノウハウを満載したサイトです。アトピーでお悩みの方に是非ご覧いただければ幸いです。もし万が一不要でしたらお手数ですが削除して下さい。失礼いたしました。
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